
Cous cous vegetal con bolas de pescado
platos únicos de Italia
verduras en cuscús y salmón
verduras en cuscús y salmón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un solo plato rápido y sabroso!
Cortar en dados el calabacín y la berenjena, vaya en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y cocinar (freír si realmente quiere decir la totalidad, pero con un poco de aceite) durante 10-12 minutos, revolviendo de vez en cuando.
poner en el fuego una olla (la que generalmente se utiliza para la pasta) y calentar el agua con un poco de sal.
En un bol, tomates cortados en cubitos datterini Mientras tanto, cortar el salmón en cubos.
Cuando las verduras están finalizando la cocción también introducir datterini y se sazona con sal. Retirar del fuego y colocar en un tazón.
En la misma sartén que utilizó para las verduras, sin lavar, poner un poco de aceite a calentar y cuando se ponen listo para cocinar el salmón durante 5-6 minutos. por lo que mantiene suave.
Agitar con la suficiente frecuencia y se sazona con sal, recién cocido, retirar y colocar en el recipiente con verduras.
Cierre el agua (no debe hervir) poner una cucharada de aceite y limar el cuscús y cubrir con una tapa durante 8-10 minutos.
Bombardeos y añadir el cuscús con verduras y pescado y eso es todo !!!
Si quieres estar más ligero y tiene la capacidad de activar el horno (en este caso CERANO 30 grados) puede hacer que las verduras en el horno durante 35-40 minutos y luego añadir el cuscús.