Mayonesa sin huevo
salsas de Italia - Marche
Cómo hacer Vegan Mayonesa de colores con algas Spirulina
Cómo hacer Vegan Mayonesa de colores con algas Spirulina
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Spirulina utilizar en la cocina puede ser una manera de asimilar no sólo como un suplemento, sino también a las pastas de color y salsas.
preparación
paso 1
Una hora antes de proceder a poner en una pequeña taza una cucharada de agua para disolver un gramo de aproximadamente Spirulina algas. Después de este tiempo, la espirulina se ha derretido y toma una botella de color verde oscuro.
paso 2
En un recipiente alto estrecha verter el jugo de limón, la sal del mar y la mostaza orgánica. Añadir la leche de soja a temperatura ambiente y la mezcla. Añadir una cucharadita de espirulina disuelto.
paso 3
Una vez que todos los ingredientes add bien mezclado a eliminar el aceite de maíz. La textura se vuelve gradualmente más cremosa y de color verde brillante. Refrigere por lo menos una hora!
paso 4
Y su mayonesa de color con Spirulina está listo sin volverse loco! Mayonesa Veg así obtenida es una certeza para aquellos que son intolerantes al gluten no hablar de los celíacos.