Conduce con habas verdes y ricotta
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Merluza empanada con papas al romero
ingredientes
personas
2
Merluza europea
2 filetes
Papas
2 unidad
Romero fresco
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sale
4 pizcas
Pan rallado
4 cucharas
Huevo, clara
35 gramos
segundo plato de Italia
Merluza empanada con papas al romero
Merluza empanada con papas al romero
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Amarillo, el color del oro! Me encanta el aroma del romero ... ¡y con papas está delicioso! He aquí una idea para un almuerzo rápido y sabroso.
preparación
paso 1
Si tiene la nariz congelada, descongélela por completo.
paso 2
Pelar las papas y cortarlas en dados. En una sartén calienta una llovizna de aceite con romero, tira las papas y la sal. Haga que salten brevemente, luego cierre con la tapa y cocínelos durante 10 minutos, girándolos ocasionalmente. Retire la tapa y cocine otros 10 minutos.
paso 3
Salar ligeramente las flores de merluza, pasarlas en la clara de huevo mezclada con una pizca de sal y cubrirlas con pan rallado mezclado con una pizca de sal.
paso 4
Cocínelos en una sartén ligeramente engrasada por ambos lados hasta que estén dorados.
