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compartes en

Pizzetta De Harina De Garbanzo

ingredientes

personas

1

Harina de garbanzos

50 gramos

Harina de manitoba

10 gramos

Agua gasificada

1.2 vasos

Bicarbonato

1 cucharita

Sal marina integral

1 pizca

Salsa de tomate en frasco, con sal

2 cucharas

Tomates rojo

1 unidad

Ají picante

1 unidad

Alcaparras

un po'

Sottiletta

1 unidad

Orégano

un po'

Albahaca

1 hoja

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

panadería de Italia - Piemonte

Pizzetta De Harina De Garbanzo

Pizzetta De Harina De Garbanzo

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pizzetta De Harina De Garbanzo

Nunca dejas de experimentar. Hoy quería pizza, pero no la habitual, y sobre todo no quería esperar los largos períodos de levadura, y aquí viene el bicarbonato de sodio con agua con gas. Te sugiero que lo pruebes porque es muy suave y bueno

Pizzetta De Harina De Garbanzo paso 1

paso 1

Primero encienda el horno y precaliente a 200 °. En un tazón, ponga la harina, el aceite, el bicarbonato de sodio y agregue el agua con gas poco a poco, hasta que alcance una consistencia no demasiado líquida. Debe ser un bateador. Añadir la sal.

Pizzetta De Harina De Garbanzo paso 2

paso 2

Hornear a 200 ° x20min. Rellenar la pizza cinco minutos antes del final de la cocción. La albahaca la ponemos fresca una vez cocida.

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