Conduce con habas verdes y ricotta
4 recetas
Risotto de bresaola y espárragos
ingredientes
personas
1
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Cipolla
1 unidad
Bresaola
100 gramos
Yogurt griego magro
200 gramos
Espárragos serranos
4 unidad
Caldo vegetal
un po'
Jugo de lima
1 unidad
Arroz basmati
150 gramos
primer plato de Italia - Puglia
Risotto de bresaola y espárragos
Risotto de bresaola y espárragos
lista en
20 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sabrosa receta para un primer Fit pero muy sabrosa, con comida de primera calidad.
preparación
paso 1
Calienta y guarda el caldo a un lado
paso 2
Caliente el aceite y la cebolla cortada en trozos pequeños, agregando 2 cucharadas de caldo
paso 3
Agrega el arroz y tuesta por unos minutos
paso 4
Para cocinar el arroz agregue el caldo con un cucharón, tomará al menos 10-15 minutos ... IMPORTANTE agregue el caldo de a poco para que se absorba
paso 5
4-5 minutos desde el final agregue jugo de limón y lima y ralladura (debo ser ralladura comestible) y bresaola picada (diviértase en las formas)
paso 6
2 'antes del final en un vaso, mezcle el yogur griego y un poco de caldo y agréguelo al arroz para terminar de cocinar
