7

compartes en

pan de soda

ingredientes

personas

8

Harina de trigo

340 gramos

Harina integral

160 gramos

Bicarbonato de sodio

7 y 1/2 gramos

Sal yodada

7 y 1/2 gramos

Azúcar de caña

7 y 1/2 gramos

Leche de soja

350 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

panadería de Italia - Piemonte

pan de soda

pan de soda

vegano con gluten

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pan de soda

Mi pan favorito para hacer casera y sabor es definitivamente el pan de soda, en primer lugar porque no tiene que levantarse y 45/50 está listo, entonces se puede preparar a todos incluso días para volver al trabajo, y en segundo lugar porque es muy rico. a continuación, me he adaptado la receta para aquellos que son intolerantes a los productos lácteos a continuación, utilizando la harina de tipo 2.

pan de soda paso 1

paso 1

Mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente, a continuación, añadir el líquido y remover con una cuchara de madera o espátula.

pan de soda paso 2

paso 2

Usted obtendrá una masa pegajosa, entonces infarinatevi manos y formar una bola que se va a poner en una bandeja forrada con papel pergamino.

pan de soda paso 3

paso 3

Triturar la pelota con el fin de obtener un pan grande, pero no es muy alta, y luego grabar la superficie con un cuchillo afilado, con una cruz, o una celosía.

pan de soda paso 4

paso 4

Cubrir con papel de aluminio y hornear en horno precalentado durante 30 minutos a 180 grados, luego descubrir y continuar durante 5-10 minutos pan debe ser crujiente por fuera pero suave por dentro.

pan de soda paso 5

paso 5

Dejar enfriar sobre una rejilla. Es un muy buen pan que va bien con el zapato salsas importante o simplemente con mermelada para el desayuno

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