Panna cotta con frutta
postres de Italia - Campania
Tiramisú vegano de fresa
Tiramisú vegano de fresa
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Mascarpone vegano casero -200 ml de leche de soja Bolsita de vainillina 1 cucharada de azúcar Media cucharada de almidón de patata Fresas húmedas mezcladas con jugo de limón y limoncello
preparación
paso 1
Divide las fresas, después de lavarlas bien: luego bate la mitad de las fresas y la mitad del azúcar. De esta manera, obtendrá el jarabe del baño y luego agregará un limón exprimido y 1-2 cucharadas de limoncello, según su gusto. Ajústate probándolo
paso 2
La mitad restante de las fresas corta una parte en cubos, coloca en un recipiente con el azúcar restante y la otra en tiras finas y déjalas a un lado.
paso 3
Luego prepare la crema, batir bien la crema, luego agregue el mascarpone (si lo desea vegetal, lea el método de preparación en la descripción) e incorpórelo a la crema asegurándose de no desmontarlo
paso 4
En la fuente para hornear, comience la primera capa de crema, seguida de una capa de melindres empapados en la salsa preparada anterior.
paso 5
Continúa con otra capa de crema con fresas cortadas en trozos pequeños.
paso 6
Luego, otra capa de melindres empapados y, en consecuencia, otra con la crema, finalmente decorar con las fresas restantes cortadas en tiras
paso 7
Coloque en la nevera y deje reposar durante al menos un par de horas; de lo contrario, congele y busque si es necesario