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compartes en

Tagliatelle Ai Funghi Porcini

ingredientes

personas

4

Tallarin

400 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Hongos blancos

300 gramos

Crema para cocina UHT

1 tarro

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

1 ramita

Parmesano rallado

2 manciate

primer plato de Italia - Puglia

Tagliatelle Ai Funghi Porcini

Tagliatelle Ai Funghi Porcini

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Tagliatelle Ai Funghi Porcini

Un primo piatto classico autunnale che renderà il vostro pranzo speciale: sono le Tagliatelle ai funghi porcini!

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 1

paso 1

Pulite i funghi con cura, lavateli e tagliateli a fettine; quindi poneteli in una casseruola, dove avrete imbiondito lo spicchio d'aglio con l'olio.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 2

paso 2

Salate e pepate a piacere quindi lasciate cuocere per circa 10 minuti i funghi. A fine cottura potete togliere l'aglio intero e unite la confezione di panna da cucina, avendo cura di mescolare per bene per far insaporire bene il tutto.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 3

paso 3

Una volta pronto tenete in caldo. Poi tritate molto finemente il prezzemolo e tenete da parte.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 4

paso 4

In una casseruola portate l'acqua a bollore e salate a piacere; fate cuocere le tagliatelle per 3-4 minuti.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 5

paso 5

Una volta cotta, scolate la pasta nella padella dove avete preparato i funghi. Se necessario, unite un mestolo di acqua di cottura della pasta.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 6

paso 6

Unite il prezzemolo tritato e mescolate bene.

Tagliatelle Ai Funghi Porcini paso 7

paso 7

A questo punto potete impiattare e servire subito il vostro piatto con una spolverata di formaggio parmigiano grattugiato!

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