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compartes en

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 0

100 gramos

Harina de centeno oscuro

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Agua

50 ml

Sal marina integral

a gusto

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Vinagre de manzana

1 cuchara

Cebollas

1 mitad

Col de Milán

700 gramos

Hongos surtidos

50 gramos

Aceitunas negras descarozadas

10 unidad

Parmesano

10 gramos

Queso pecorino romano

10 gramos

Pimienta negra

1 cucharita

Perejil

4 ramitas

panadería de Italia - Piemonte

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas

vegetariano con gluten con lactosa rico en fibra fuente de Vit. C

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas

Que no le gusta empanadas .. Pero, por desgracia en el mercado son tantos corteza con ingredientes baratos interior, sin fines de lucro, el paladar también será bueno, pero con el tiempo? Comer hoy y mañana, no son del todo bien ... !! ¿Por qué no prepararsene un hogar sano, sabroso y ligero?!

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas paso 1

paso 1

Amasar la masa y dejar reposar en el refrigerador durante una hora.

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas paso 2

paso 2

Mientras tanto dejar que las verduras a fuego lento en una sartén y nosotros el queso parmesano y queso de oveja añadir para dar sabor, y la sal cero.

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas paso 3

paso 3

Tomar la masa y rodar fuera en el papel de hornear, ponerla en la sartén y vierta las verduras.

Torta Salata Rustica con col, champiñones y aceitunas paso 4

paso 4

Hornear a 180 grados durante 30 minutos.

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