Vegan Lasagna con espárragos y jengibre
salsas de Italia - Friuli-Venezia Giulia
vegetariana bechamel
vegetariana bechamel
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
salsa bechamel con la leche de arroz, sin gluten y la luz
preparación
paso 1
Poner en una cacerola la harina y el aceite de oliva. Calentar y ligeramente espesa. Mientras tanto, hervir la leche de arroz, dentro del cual se puso sal, pimienta y nuez moscada rallada.
paso 2
Una vez llevado a ebullición, retirar la leche del calor e incluso la sartén con la harina y el aceite. Tome una batidora y añadir poco a poco la leche en la mezcla de harina y aceite.
paso 3
Mezclar bien, para que no queden grumos se forman y una vez construidos alrededor de la leche de arroz, poner la cacerola en la estufa, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
paso 4
Una vez que la mezcla se llevó a ebullición, retirar del fuego y utilizarlo como una base para otras salsas, tartas, para lasaña, cremas vegetales o cualquier pasta para ser hecho en el horno.