
tallarines con salsa fresca multicolor
entradas de Turquía
Albóndigas de garbanzos y Romero
Albóndigas de garbanzos y Romero
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Excelentes albóndigas de garbanzos para un aperitivo sabroso y rápido.
Cocinar los garbanzos con romero después de dejarlas en remojo con agua y soda por una noche; alternativamente utilizar los garbanzos enlatados.
Puré de los garbanzos con un cucharón de agua de cocción, los huevos, el pan blanco se suavizaron con anterioridad.
Se sazona con sal y pimienta, añadir el curry y el romero al gusto y crear las albóndigas.
Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos. Las bolas crecerán en la cocina.
Hemos creado una salsa para acompañar las albóndigas
En una sartén antiadherente fundir una nuez de margarina. Añadir una cucharada de fécula de maíz o harina y revolver con una cuchara de madera o espátula.
Añadir un cucharón de agua de cocción y los garbanzos y curry placer de jengibre (o cúrcuma) en polvo.
Servir caliente acompañado de la salsa