Cous cous vegetal con bolas de pescado
7 recetas
calabacín hamburguesa verduras y cuscús
ingredientes
personas
6
Cuscús
100 gramos
Calabacín
200 gramos
Sal yodada
3 pizcas
Ají en polvo
1 cucharita
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
segundo plato de Italia - Toscana
calabacín hamburguesa verduras y cuscús
calabacín hamburguesa verduras y cuscús
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
hamburguesa vegetariana luz y
preparación
paso 1
Calentar 150 ml de agua en una cacerola (no debe hervir) y poner el cuscús dejar cocer durante 3-4 minutos.
paso 2
Pelar los calabacines y látigo.
paso 3
Escurra el calabacín mezcla para eliminar un poco de agua (utilizar un seco).
paso 4
Combinar todos los ingredientes (la cantidad de harina puede ser diferente, añadirlo hasta obtener una masa suave y no pegajosa).
paso 5
La formación de la hamburguesa con un cortador de pastelería o con las manos (ne son aproximadamente 6).
paso 6
Pasar la hamburguesa o si lo prefiere en la harina en pan rallado.
paso 7
Engrasar una parrilla con un poco de aceite y cocinar unos 5 minutos por cada lado.
