Muffins saludables de frambuesas
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Carrot cake saludable
ingredientes
personas
15
Huevos
3 unidad
Harina integral
1 y 1/2 tazas
Zanahorias
1 unidad
Miel
3 cucharas
Endulzante granulado
2 cucharitas
Nueces peladas
20 unidad
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 cucharita
panadería de Chile
Carrot cake saludable
Carrot cake saludable
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Rico carrot cake o queque de zanahoria, sin harina blanca, sin azucar refinada y bajo en carbohidratos
preparación
paso 1
Batir los 3 huevos hasta que queden bien integrados, agregar la miel y el endulzante. Mezclar bien.
paso 2
A la mezcla anterior agregar la zanahoria rallada y las nueces picadas. Unir bien.
paso 3
Agregar la harina integral y el polvo de hornear. Batir manualmente hasta formar una mezcla homogénea, vaciar la mezcla a un molde de queque y llevar al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.
paso 4
Sacar del horno, dejar enfriar y disfrutar!
