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compartes en

Crema di verdure

ingredientes

personas

2

Apio

2 tallos

Papas tempranas

2 unidad

Zanahorias

2 unidad

Tomates perita

4 unidad

Cipolla

1/2 mitad

Perejil

un po'

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Calabacín

1 unidad

platos únicos de Italia - Sicilia

Crema di verdure

Crema di verdure

vegano fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Crema di verdure

Preparato con verdure di stagione

Crema di verdure paso 1

paso 1

Prendete una pentola e versatevi dell'acqua. Aggiungete due coste di sedano, patate pelate, cipolla, carote pelate, zucchine e portate a bollore. Fate cuocere il tutto per 30 minuti.

Crema di verdure paso 2

paso 2

A metà cottura salate l'acqua e aggiungete il datterino.

Crema di verdure paso 3

paso 3

Quando le verdure saranno cotte, aggiungete del prezzemolo e frullate il tutto con un minipimer fino ad ottenere una crema.

Crema di verdure paso 4

paso 4

La crema di verdure é pronta. Servitela con un filo d'olio a crudo e, se volete, con dei grissini.

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