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El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini

ingredientes

personas

4

Calabacín

6 unidad

Cebollas

1 unidad

Alubias cannellinni

500 gramos

Curry en polvo

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Arroz rojo

300 gramos

primer plato de Italia

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini

vegano rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini

Incluso la medicina moderna ha reconocido las múltiples propiedades terapéuticas de arroz de levadura roja. Desde la antigüedad este fue utilizado en China para el tratamiento de problemas del organismo, en Occidente hoy en día también se utiliza para reducir el colesterol malo.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 1

paso 1

Llevar a ebullición una olla llena de agua con sal, al igual que el arroz blanco, y luego verter todo el arroz rojo previamente rápidamente se enjuaga con agua corriente.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 2

paso 2

Cocine durante aproximadamente 45-50 minutos, siempre lea las instrucciones en el envase del producto.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 3

paso 3

Mientras tanto, con calma, limpia y cortar el calabacín en dados.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 4

paso 4

En una sartén grande, vierta un poco de aceite de oliva virgen extra, cebolla finamente picada y un vaso de agua.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 5

paso 5

Dejar que ablande la cebolla durante unos 10 minutos. Ahora añadir el calabacín, la sal y poner el curry.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 6

paso 6

Debemos prestar atención a ganarse dosis como la persistencia depende del tipo, origen, desde el momento en que se abrió, y sobre todo los gustos.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 7

paso 7

La mía no era muy fuerte así que puse dos cucharaditas y todavía siento bien me gusta mucho el sabor de la especia.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 8

paso 8

Lo mejor es empezar y poner poco, o nada, añadir más. Cocinar unos 15 minutos, teniendo cuidado de no convertirse en calabacín demasiado blandos.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 9

paso 9

En una cacerola a hervir durante 10 minutos en agua con sal, los granos de mantenimiento de un lado una pequeña cuchara de colada de la agua de cocción.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 10

paso 10

Una vez cocido el arroz, escurrir y verter en la sartén con el calabacín. Mezclar bien y cocine por 5 minutos a fuego medio.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 11

paso 11

Mientras tanto poner en un cannellini alta hervida el recipiente con un poco de su aceite de cocina y un poco de agua, a continuación, mezclar con la batidora de inmersión, hasta obtener una crema homogénea.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 12

paso 12

Si aún era demasiado espesa, agregue poco de agua de cocción y mezclar de nuevo.

El arroz rojo de Brown con el calabacín y crema de curry de cannellini paso 13

paso 13

En cada placa de poner en el centro de dos o tres cucharadas de cannellini crema y tratar de aplanar la formación de discos perfectos a continuación, organizar sobre el arroz con el calabacín. Servir caliente.

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