Scaccia patatas y cebollas
11 recetas
Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur
ingredientes
personas
1
Apio
2 tallos
Brotes de lenteja
20 gramos
Choclo
20 gramos
Tomate cereza
4 unidad
Yogurt natural, sin azúcar
2 cucharas
Atún en aceite, sin sal
1/4 lata
Jugo de limón
1/4 taza
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal marina integral
a gusto
Pimienta
1 gramo
platos únicos de Chile
Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur
Ensalada de apio y brotes con aderezo de yogur
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Esta colorida ensalada puede tomarte solo unos minutos prepararla y tiene ingredientes básicos y deliciosos, muy ligera y sabrosa.
preparación
paso 1
Cortar los tallos de apio y mezclar con el choclo y los brotes. Sobre esto poner una cama de atún, los tomates cherry y el dressing de yogur.
paso 2
Para el dressing de yogur mezclar el yogur natural junto con el jugo de limón, la sal marina, el aceite de oliva y la pimienta. Poner sobre la ensalada y acompañar de limonada de berries casera.
