Calzones rotos
9 recetas
Galletas chips de chocolate
ingredientes
personas
4
Harina de trigo
300 gramos
Azúcar blanca
200 gramos
Aceite de coco
100 gramos
Extracto de vainilla
1 cucharita
Huevos
1 unidad
Leche entera
1/2 taza
Sal yodada
1 pizca
Gotas de chocolate
150 gramos
panadería de Chile
Galletas chips de chocolate
Galletas chips de chocolate
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Deliciosas galletas con chips de chocolate.
preparación
paso 1
En un bol poner la harina, el azúcar y la sal. Mezclar y agregar el aceite, la vainilla y el huevo.
paso 2
Ir formando una masa de textura blanda pero manejable y humedecer con la leche si fuera necesario. Agregar el chocolate y mezclar.
paso 3
Una vez obtenida la masa deseada (masa manejable pero húmeda), dejar en el bol tapada con film de plástico y refrigerar unos 20 minutos.
paso 4
Precalentar el horno a 180º C. Mientras, hacer bolitas de unos 5 cms con la masa y dejarlas aplastadas sobre una bandeja de horno. Dejar 1 cm de distancia entre cada galleta.
paso 5
Llevar las galletas al horno por 12 minutos o hasta que estén doradas.
