Salsa cremosa de Porcini
34 recetas
Risotto con setas y jamón
ingredientes
personas
1
Arroz basmati
80 gramos
Hongos secos
30 gramos
Jamón crudo
30 gramos
Grana Padano rallado
2 cucharas
Caldo vegetal
200 ml
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Perejil seco
a gusto
primer plato de Italia
Risotto con setas y jamón
Risotto con setas y jamón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una primera placa rústica y de fantasía
preparación
paso 1
Hervir agua en una olla y agregar el caldo
paso 2
Ponga en una olla las setas, añadir un cucharón de caldo y cocer a fuego lento durante unos minutos
paso 3
Añadir el arroz con setas, sazonar con sal, pimienta y perejil y agregue el caldo para cubrir todo el arroz. Ponga la tapa y cocer a fuego lento, revolviendo de vez en cuando
paso 4
Cortar en tiras de láminas de jamón y añadir al arroz después de la cocción, de agitación y se mezcla con un poco de grano '. Poner en la olla y agregar otro grano más
