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compartes en

Tarta de yogurt y frutos rojos

ingredientes

personas

10

Crema fresca

200 gramos

Yogurt aromatizado con fruta

400 gramos

Gelatina sin sabor

7 gramos

Frutillas

5 unidad

Frambuesas

1/2 taza

Arándanos

1/2 taza

Manteca, mantequilla

70 gramos

Moras

1/2 taza

postres de Chile

Tarta de yogurt y frutos rojos

Tarta de yogurt y frutos rojos

con pescado con lactosa

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Tarta de yogurt y frutos rojos

Una colorida y riquísima tarta de yogurt y frutos rojos.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 1

paso 1

Para la base: moler las galletas y mezclar con 70 grs de mantequilla derretida hasta que se sienta como un conjunto de migas húmedas.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 2

paso 2

Poner la mezcla en un molde y distribuir uniformemente en el molde de manera que quede bien apretada.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 3

paso 3

Llevar al horno a 180º C por aproximadamente 15 min (depende del horno). Pasado ese tiempo, sacar y dejar enfriar. Esta base también podría reemplazarse por pedacitos de queque.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 4

paso 4

Para el relleno: montar y mezclar la crema (debe estar fría) con el yogurt.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 5

paso 5

Disolver la gelatina sin sabor en media taza de agua hirviendo para luego unir a la mezcla anterior.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 6

paso 6

Listo esto, poner sobre la base escogida y llevar al refrigerador por un par de horas hasta que esté cuajada la mezcla.

Tarta de yogurt y frutos rojos paso 7

paso 7

Por último, decorar al gusto con los frutos rojos.

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