Aguacate en un vaso
postres de Italia
Tarta fría con copos de leche
Tarta fría con copos de leche
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un postre frío con sabores contrastantes: la dulzura de la miel y las fechas con la acidez de los copos de leche, la suavidad de la pera con el crujiente de la base de galletas.
preparación
paso 1
Primero, desmenuce las galletas, agregue una cucharadita de miel y obtenga una mezcla seca agregando leche. Agregue un poco de pistachos picados y cree una base con la ayuda de un cortador de pasteles. Colocar en la nevera y proceder a la preparación de la crema.
paso 2
Para crear la crema, simplemente bata el requesón durante unos segundos para obtener una consistencia aterciopelada pero no demasiado líquida. Añadir la cannela y verter sobre la base.
paso 3
En una sartén combinar un poco de agua y la pera en trozos pequeños. Voltee y cocine hasta que se ablande. Cuando el agua se haya evaporado completamente, agregue un poco de cannela y deje enfriar.
paso 4
Termina el pastel con aderezo de pera, trozos pequeños de dátiles, pistachos y una ronda de miel.