
Zeppole San José
postres de Italia - Lazio
bollos de crema hechas en casa receta básica
bollos de crema hechas en casa receta básica
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Mi receta extra-probada para bollos de crema en casa!
Hervir el 'agua con la manteca cuando la manteca de cerdo y' derrita por completo, de forma rápida añadir la harina y retirar del fuego.
Añadir 1 huevo a la vez, añadir el siguiente sólo cuando el anterior esté bien mezclado.
Mezclar bien, a continuación, con la 'ayuda de una cuchara, se extendió los montones de masa sobre una bandeja para hornear.
Con un dedo, pasar alrededor de las bocanadas con un movimiento rotatorio, para dar un agradable forma redonda y volcar.
Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos en el horno precalentado.
Cosas con la crema pastelera clásica u otros ingredientes al gusto.