Zeppole San José
15 recetas
bollos de crema hechas en casa receta básica
ingredientes
personas
8
Huevos
4 unidad
Harina de trigo tipo 00
180 gramos
Manteca de cerdo
75 gramos
Agua
200 gramos
postres de Italia - Lazio
bollos de crema hechas en casa receta básica
bollos de crema hechas en casa receta básica
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Mi receta extra-probada para bollos de crema en casa!
preparación
paso 1
Hervir el 'agua con la manteca cuando la manteca de cerdo y' derrita por completo, de forma rápida añadir la harina y retirar del fuego.
paso 2
Añadir 1 huevo a la vez, añadir el siguiente sólo cuando el anterior esté bien mezclado.
paso 3
Mezclar bien, a continuación, con la 'ayuda de una cuchara, se extendió los montones de masa sobre una bandeja para hornear.
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paso 4
Con un dedo, pasar alrededor de las bocanadas con un movimiento rotatorio, para dar un agradable forma redonda y volcar.
paso 5
Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos en el horno precalentado.
paso 6
Cosas con la crema pastelera clásica u otros ingredientes al gusto.
