cuscús con verduras y salsa de sésamo
7 recetas
Ceviche de Salmón
ingredientes
personas
3
Salmón
400 gramos
Jugo de limón
300 ml
Cebollas
1 mitad
Pimientos rojos
1/4 unidad
Aguacate
1 unidad
Choclo
100 gramos
Perejil
1 cuchara
Sal yodada
1 pizca
platos únicos de Chile
Ceviche de Salmón
Ceviche de Salmón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Exquisito y fresco ceviche de salmón, fácil y rápido de preparar para sorprender a cualquiera, perfecto para días cálidos.
preparación
paso 1
Cortar el salmón en cubitos y verter el jugo de limón hasta cubrir, al menos debe estar unos 20 minutos macerándose el salmón en el limón.
paso 2
Mientras tanto picamos el pimentón bien pequeñito, la cebolla en tiras finas, la palta en cubos, y descongelamos el choclo (en este caso use choclo congelado).
paso 3
Mezclamos todo en un recipiente de tamaño suficiente, dejamos reposar unos minutos para que se integren los sabores y listo.
