Buñuelos con sabor a crema
postres de Italia
Crema pastelera
Crema pastelera
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una base para muchos postres preparados sin gluten.
preparación
paso 1
Coloque el azúcar y la maicena en una cacerola, luego agregue gradualmente la leche previamente calentada con la cáscara de un limón. Enciende el fuego y revuelve hasta que se coagule. Para intensificar el sabor del limón al final rallan un poco la cáscara.
paso 2
Deje enfriar con una película de monja para evitar que se forme la corteza. Si no se utiliza, guardar inmediatamente en el refrigerador.