Stelline de pan de jengibre
postres de Italia
Los aficionados de los pasteles con la canela
Los aficionados de los pasteles con la canela
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La ventiladores pastelería canela, son pequeños pasteles hechos con masa de hojaldre, azúcar y canela, tres ingredientes simples para el bien dulce y crujiente que permanezca fresco como recién hecho por unos días.
preparación
paso 1
Estirar la masa de la nevera, no hacerlo con antelación, mejor trabajar fresco.
paso 2
Estirar la masa, cubrir con azúcar, a continuación, añada también la canela, abundéis o menos de acuerdo a su gusto.
paso 3
Rollo medio de la masa, a continuación, la otra mitad hacia el centro para obtener dos mitades más o menos igual.
paso 4
Cierre el rollo de papel preparado en la misma masa de hojaldre y poner en el congelador durante aproximadamente diez minutos con el fin de enfriarlo bien antes de cortar.
paso 5
Los últimos diez minutos se mire, tome otra rociada de azúcar en la superficie, colocarlos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornee a 180 grados durante unos 15 minutos.