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compartes en

Pastel de queso con el atasco de cereza

ingredientes

personas

6

Galletas secas

300 gramos

Manteca, mantequilla

120 gramos

Azúcar blanca

20 gramos

Questo untable Philadelphia Light, queso crema

500 gramos

Huevos

3 gramos

Miel

2 cucharas

Cáscara de limón

2 cucharitas

Sal yodada

1 pizca

Mermelada

7 cucharas

postres de Norte América

Pastel de queso con el atasco de cereza

Pastel de queso con el atasco de cereza

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de queso con el atasco de cereza

Pastel de queso con hornear, galletas integrales, y la ralladura de limón orgánica y el atasco de cereza.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 1

paso 1

Mezclar las galletas con el azúcar y la mantequilla derretida.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 2

paso 2

Verter la mezcla en un molde, (mejor si forrada con papel pergamino) por la rotura bien de manera que cubra la base y los bordes con una capa uniforme de espesor de 0,5 cm.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 3

paso 3

Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 6-7 minutos; a continuación, dejar que se enfríe.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 4

paso 4

Preparar el relleno. Batir el queso crema con una batidora eléctrica hasta que se convierte en una crema suave.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 5

paso 5

Añadir la ralladura de limón, miel, harina y una pizca de sal. Finalmente incorporar los huevos, uno a la vez, revolviendo después de cada adición.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 6

paso 6

Estirar la crema obtenida sobre la base de galletas y más allá de la preparación en un horno precalentado a 200 ° C durante 7-8 minutos.

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 7

paso 7

Bajar la temperatura a 120 ° C y cocer durante 1 hora (los últimos diez minutos en mi horno de comprobar que se ha puesto un poco menos).

Pastel de queso con el atasco de cereza paso 8

paso 8

Deje enfriar el pastel en el horno, a continuación, transferir en la nevera durante una hora aproximadamente. Justo antes de servir, agregue la mermelada de cerezas.

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