tallarines con salsa fresca multicolor
11 recetas
Pie con alcachofas y galleta de sésamo Asiago
ingredientes
personas
6
Alcaucil
750 gramos
Papas
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Chalote
1 unidad
Salsa blanca UHT
400 gramos
Parmesano rallado
40 gramos
Apio
1 tallo
Queso asiago
100 gramos
Masa quebrada
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Tomillo deshidratado
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Sésamo negro
a gusto
Huevos
1 unidad
Pan rallado
30 gramos
entradas de Italia
Pie con alcachofas y galleta de sésamo Asiago
Pie con alcachofas y galleta de sésamo Asiago
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Suave y delicada, recién horneado es el plato adecuado para sus titulares
preparación
paso 1
Lavar y limpiar las verduras, luego se corta: En una cacerola, calor tres cucharadas de aceite con la chalotes, zanahoria y apio, freír ligeramente y añadir el alcachofas y patatas cubierta de agua.
paso 2
Cocine hasta que absorba toda el agua: sal, pimienta y sazonar con tomillo, a continuación, con la ayuda de la fábrica recibirá un puré suave y desprovista de los filamentos más duras de las alcachofas.
paso 3
Preparar la salsa calentando la mantequilla con la harina a fuego alto, revolviendo constantemente revuelva en la leche, y una vez incluso engrosada parmesano y una pizca de sal.
paso 4
Mezclar el puré con la salsa y el huevo: corregggiere los sabores con sal y tomillo. Grease 6 tazas de aluminio y llenarlos con la mezcla, hornear a 170 durante 25-30 minutos.
paso 5
Con una copa o un anillos de pastelería derivados de círculos Brise de masa, cepillo con un poco de leche y espolvorear las galletas con pimienta, parmesano y semillas de sésamo negro.
paso 6
Hornear las galletas durante 10 minutos a 200 a horno estático. Sirva las empanadas de la inversión de la tazas en la olla, completo con un montón de copos de asiago y una galleta con semillas de sésamo.
