19

compartes en

rollitos de primavera frescos

ingredientes

personas

6

Noodles

100 gramos

Langostino

6 pezzi

Zanahorias

2 unidad

Pepinos

2 unidad

Menta fresca

12 hojas

Cilantro

12 hojas

Lechuga

6 hojas

Arroz

6 unidad

platos únicos de Vietnam

rollitos de primavera frescos

rollitos de primavera frescos

con marisco

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rollitos de primavera frescos

Los rollitos de primavera son los típicos rollitos vietnamitas preparados con fideos de arroz, verduras crudas y hierbas frescas como el cilantro y la menta, todo envuelto en papel de arroz.

rollitos de primavera frescos paso 1

paso 1

Cortar las gambas por la mitad a lo largo y saltearlas durante unos minutos en una sartén con un poco de aceite. Cocine los fideos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escurrirlos y ponerlos a un lado. Cortar zanahorias y pepinos en palitos. Lave las hierbas y la ensalada.

rollitos de primavera frescos paso 2

paso 2

Llena un tazón con agua caliente. Tome una hoja de papel de arroz y sumérjala por unos segundos. Tan pronto como comience a suavizarse, extiéndalo sobre un paño húmedo.

rollitos de primavera frescos paso 3

paso 3

Comience a enrollar el rollo con fuerza. Después del primer giro, también cierre los lados, coloque las gambas y continúe rodando hasta que esté completamente cerrado. Servir con salsa de soja.

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