Conduce con habas verdes y ricotta
de
132 recetas
Canelones Vegetarianos
ingredientes
personas
6
Pasta al huevo, Canelones
12 unidad
Cipolla
1 unidad
Albahaca
3 ramitas
Mozzarella de búfala campana DOP
100 gramos
Feta
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 tazas de café
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
Pulpa de tomate
800 gramos
primer plato de Italia
Canelones Vegetarianos
Canelones Vegetarianos
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato no muy clásico pero muy sabroso.
preparación
paso 1
Para el relleno, pique la cebolla, dore en unas cucharadas de aceite caliente, luego agregue la mitad de la pulpa de tomate. Agregue sal y pimienta y reduzca la salsa a fuego moderado durante 10 minutos.
paso 2
Apague, luego complete con albahaca picada y una llovizna de aceite crudo. Dejar enfriar, luego agregar dos tercios de cubitos de mozzarella y queso feta. Extender, rellenando cada canelón, el relleno.
paso 3
Sazone la salsa de tomate restante con sal y aceite, luego distribuya parte de ella en el fondo de una fuente para hornear. Alinee los canelones en el interior, cubra con el puré restante y espolvoree con los quesos restantes. Gratinar durante media hora en un horno precalentado a 200 ° C.
paso 4
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
