14

compartes en

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada

ingredientes

personas

12

Harina de trigo tipo 00

350 gramos

Harina de trigo tipo 00

1 cuchara

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Leche parcialmente descremada

125 ml

Manteca, mantequilla

60 gramos

Azúcar blanca

50 gramos

Huevos

1 unidad

Ralladura de piel de naranja

2 cucharas

Mermelada

400 gramos

Almendras fileteadas

50 gramos

Leche parcialmente descremada

2 cucharas

Azúcar de caña

2 cucharas

postres de Italia - Sicilia

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada

Un dulce ..... entrelazando

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 1

paso 1

La corteza: naranja: cortada en trozos pequeños

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 2

paso 2

Ponlo en una cacerola, cubierto con agua. Cocínelo por 10 minutos desde la primera ebullición. Drene y deje que se enfríe.

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 3

paso 3

La mantequilla: Derrita y deja que se enfríe

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 4

paso 4

Leche: Cálmate

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 5

paso 5

Levadura: disolver en leche tibia

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 6

paso 6

La harina: cribar

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 7

paso 7

El huevo: Rómpalo Tome 3 cucharaditas, vertiéndolas en un tazón pequeño Agregue 2 cucharadas de leche y guárdelas a un lado

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 8

paso 8

La masa: en el bol, agregue la harina a la leche con la levadura disuelta

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 9

paso 9

El huevo batido La cáscara de naranja La mantequilla derretida

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 10

paso 10

Trabajar durante 10 minutos. Cubrir y dejar crecer durante al menos 1 hora

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 11

paso 11

Preparación de la trenza:

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 12

paso 12

En una tabla de repostería, despliegue el papel pergamino, espolvoree una cucharada de harina, coloque la masa sobre ella y extiéndala.

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 13

paso 13

Dando una forma oval y a menudo 2 mm. En el centro de la masa, coloca un molde de ciruela o haz un rectángulo en el medio

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 14

paso 14

Desde el borde del centro del rectángulo creado Haga cortes en espiga, de aproximadamente 1 cm de ancho.

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 15

paso 15

Relleno: en los cortes en forma, untar ligeramente la mermelada

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 16

paso 16

El resto lo pone todo en el medio Arriba y siempre en el centro Espolvorea los copos de almendras

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 17

paso 17

Cierre: comenzando desde la base, cerca de entrelazar Alternar las tiras de masa

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 18

paso 18

En el horno: precalentarlo a 180 °

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 19

paso 19

En la trenza, cepille el huevo con leche, que hemos separado. Espolvoree sobre el azúcar moreno.

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 20

paso 20

Cocine por 35 minutos

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 21

paso 21

En la mesa: cuando está tibio Córtalo en muchas trenzas pequeñas y sirve

Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada paso 22

paso 22

Todos los pasos con las fotos los encuentras en mi blog http://corradolauretta.altervista.org/blog/

Loading pic