Conduce con habas verdes y ricotta
4 recetas
Escanda con espárragos y huevo revuelto.
ingredientes
personas
1
Espelta
60 gramos
Espárragos de campo
5 unidad
Huevos
1 unidad
Huevo, clara
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
primer plato de Italia
Escanda con espárragos y huevo revuelto.
Escanda con espárragos y huevo revuelto.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ensalada de espelta alternativa
preparación
paso 1
Ponemos una cacerola con agua en el fuego, tan pronto como hierva vierta la espelta.
paso 2
Mientras tanto, prepara los espárragos y saltea en una cacerola con un poco de aceite.
paso 3
Agregue el huevo y la yema y revuelva.
paso 4
Una vez que la espelta esté lista, agréguela a la cacerola con los espárragos y el huevo.
paso 5
Servir caliente, se puede sazonar con un poco de queso Grana Padano rallado.
