
Galletas de chocolate y avellanas
postres de mundo
Galletas iluminan la cúrcuma
Galletas iluminan la cúrcuma
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Bueno, sí .. se acabaron las vacaciones y todo el mundo corre a esconderse. así .. estas galletas de luz se echan a perder, sin aumentar la flacidez.
En un bol mezclar la harina libre de gluten y harina de almendra nunca. Añadir el yogur y comenzar a mezclar hasta que la mezcla no será bien mezclado pero sbriciolevole.
Añadir una pizca de sal (ni siquiera seguro de que se escuchará, sólo sirve para dar sabor allimpasto), un huevo y una yema de huevo y 2 cucharadas de agua fría y amasar de nuevo. El compuesto comenzará a unir.
Añadir el azúcar, la cúrcuma y polvo de hornear.
Amasar hasta que la mezcla es suave al 100%. Si la masa se vuelve demasiado líquido, puede ocurrir dependiendo del tamaño de los huevos, no hay problema sólo tiene que añadir a la mezcla una vez al gluten.
La masa debe ser suave. Envolver la masa obtenida en una lámina de película y dejar reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Después de este tiempo, tome la masa y sin diseminación tomar un poco de masa y darle la forma que prefiera. Hornear a 180 grados durante 30-35 min.
Mientras tanto, en una caldera doble derretir el chocolate. Una vez líquido, transferir rápidamente en una bolsa de congelador, formado un agujero delgada en un extremo de la bolsa y decorar su Biscot