Tart Con Limón Crema lactosa
postres de Italia
En Fruit Tart lactosa deletreada
En Fruit Tart lactosa deletreada
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una pastelería sin mantequilla y crema sin leche
preparación
paso 1
pastelería Preparación: Combinar la harina, harina de patata, azúcar, polvo de hornear y la cáscara de limón rallada.
paso 2
Añadir los huevos y luego poco a poco el aceite vegetal y se mezcla a fondo con las manos, las manos ligeramente ungendoti con un poco de aceite vegetal. a continuación, formar una bola y la inserta en la nevera durante media hora.
paso 3
crema Preparación: se calienta la leche de soja con una vaina de vainilla o una bolsita de la vainillina para tocar la ebullición.
paso 4
Retirar del fuego y dejar enfriar durante al menos 10 minutos.
paso 5
En un bol, batir las yemas con el azúcar, lo que le hace disuelven bien.
paso 6
Cuando se convertirá en una crema espumosa añadir un tercio de la leche.
paso 7
Combinar las patatas de fécula tamizada, ralladura de medio limón, combine la leche restante y mezclar bien para asegurarse de que no Terrón.
paso 8
Llevar la crema en la cocina y cocinar revolviendo constantemente defecto hasta que se haya espesado.
paso 9
Cuando la crema esté lista y eliminar el calor, la transferencia a un recipiente y cubrirlo con papel de plástico. Dejar enfriar durante al menos una hora.
paso 10
Ponga la masa en un molde previamente engrasado y enharinado de 24 cm. Appiattiscila y luego se extendió bien con las manos, la creación de bordes bien planteadas.
paso 11
Bucherellala con un tenedor y hornear a 180 grados horno estático durante unos 25 minutos (comprobar la cocina!).
paso 12
A continuación, deshacerse de él del horno y dejar enfriar.
paso 13
decoración dulce Preparación: Corte ahora el kiwi en rodajas finas y lavar bien bajo el chorro de agua moras y frambuesas.
paso 14
Preparar la gelatina de modo Liz utiliza Tortagel y, a continuación, le dirá las instrucciones para este producto. Si utiliza otras preparaciones se pueden encontrar instrucciones en la caja y seguir a aquellos.
paso 15
Poner en una cacerola el contenido de una bolsita, 3-4 cucharadas de azúcar y añadir poco a poco 250 g de agua.
paso 16
Porta a ebullición y se deja hervir a fuego lento durante un minuto, revolviendo constantemente.
paso 17
Dejar enfriar durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 18
Poner la crema sobre la tarta se enfría ahora, extendiéndola bien con una cuchara.
paso 19
Decorar con frutas y a continuación, añadir a continuación la gelatina preparada.
paso 20
Dejar enfriar unos minutos y luego refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.