Scaccia patatas y cebollas
platos únicos de Italia
Parmesana fria con pesto de pistacho.
Parmesana fria con pesto de pistacho.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Excelente plato frío, sencillo y sabroso. Reactiva tus papilas gustativas.
preparación
paso 1
Cortar la berenjena en rodajas de unos 2 centímetros y asar a la parrilla
paso 2
Cortar la mozzarella en rodajas de aproximadamente 1 cm y los tomates en 4 partes
paso 3
Coloque una rodaja de berenjena a la parrilla como base y comience a colocar la parmesana, con mozzarella, tomate cherry y pesto de pistacho.
paso 4
Elige cuantas capas quieres para tu parmesano, te recomiendo 2 capas.
paso 5
Añadir un poco de aceite al final de la porción y servir. BUEN APETITO