Conduce con habas verdes y ricotta
de
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Penne con comino y calabacín
ingredientes
personas
2
Calabacín
300 gramos
Semillas de comino
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Penne integral
120 gramos
Sale
1 pizca
primer plato de Italia
Penne con comino y calabacín
Penne con comino y calabacín
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El ligero aderezo de este plato de pasta permite una digestión rápida, mientras que las fibras suministradas por los ingredientes permiten evitar los picos glucémicos después de una comida.
preparación
paso 1
Corta los calabacines pelados, lavados y secos. Brown en una sartén antiadherente con aceite caliente y semillas de comino ligeramente trituradas.
paso 2
Mientras tanto, hierva la pasta y escúrrala al dente, luego viértala en la sartén con el calabacín. Déjalo saltar a fuego alto durante un minuto o dos y sírvelo sobre la mesa.
paso 3
Puede espolvorear con queso parmesano rallado y luego servir como un segundo de ricotta magra.
