Conduce con habas verdes y ricotta
de
132 recetas
Pastel de verano
ingredientes
personas
8
Harina de espelta
200 gramos
Huevos
3 unidad
Leche descremada
100 gramos
Lievito istantaneo per torte salate
16 gramos
Pimientos rojos
1 unidad
Calabacín
1 unidad
Pesto genovés
3 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Manteca, mantequilla
1 nuez
Sale
2 pizcas
panadería de Italia
Pastel de verano
Pastel de verano
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La preparación fácil y sabrosa es parte de mis recetas para hacer en no más de 15 minutos (excluyendo siempre los tiempos de cocción)
preparación
paso 1
Lave el pimiento, córtelo por la mitad, retire las semillas y los filamentos internos y conviértalo en tiras. En una sartén, cocine a fuego lento las tiras de pimienta con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Apágalo, déjalo enfriar y déjalo a un lado.
paso 2
En un bol batir los huevos con 50 g de aceite; Agregue el pimiento guisado, el calabacín rallado con una mandolina de calibre medio, el pesto y una pizca de sal. Incorpore la harina, cernida con levadura en polvo, alternándola con la leche y mezcle bien.
paso 3
Vierta la mezcla en un molde para tortas, mantequilla e Inforna a 180 ° C durante unos 45 minutos, o al menos hasta que la superficie esté dorada. Córtalo y déjalo enfriar, córtalo en rodajas y sirve.
