pastel de plátano, especias y granos de cacao
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Queque naranja plátano
ingredientes
personas
8
Manteca, mantequilla
20 gramos
Aceite de girasol
2 cucharas
Bananas
2 unidad
Naranjas
3 mitad
Harina integral
2 tazas
Vinagre de manzana
1 cuchara
Dátiles
30 gramos
Maní tostado
30 gramos
Huevos
2 unidad
Sal yodada
1/2 cucharita
Azúcar de coco
1/4 taza
Bicarbonato de sodio
1/2 cucharita
postres de Chile
Queque naranja plátano
Queque naranja plátano
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
La combinación naranja platano siempre me ha encantado, por qué no probarla también en un queque?
preparación
paso 1
Primero que todo, utilicé ghee en vez de mantequilla. La batí junto el aceite y el azucar de coco.
paso 2
Por otra parte, molí los platanos y exprimí las naranjas, juntando el jugo de naranja con el platano molido.
paso 3
En otro bowl, junté la sal y la harina y una pizca de polvos de hornear.
paso 4
En un cuarto bowl, batí los dos huevos, estoy ayuda a que el queque pueda subir.
paso 5
Agregué los huevos batidos y el platano co el jugo de naranja al ghee y el azucar.
paso 6
Añadir los ingredientes secos
paso 7
Por último, picar en trozitos pequeños los dátiles y agregarlos a la mezcla junto el maní.
paso 8
LLevar al horno a 250 °C por aproximadamente 25 minutos.
