Conduce con habas verdes y ricotta
-3 recetas
Simil parmigiana
ingredientes
personas
1
Berenjenas
300 gramos
Mozarella Light
125 gramos
Sala de tomate perita
150 gramos
Sale
5 pizcas
platos únicos de Italia - Friuli-Venezia Giulia
Simil parmigiana
Simil parmigiana
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una simil parmigiana leggera da accompagnare con una porzione di pane per rendere il piatto completo.
preparación
paso 1
Scongelare le melanzane grigliate e tagliare la mozzarella a fette sottili.
paso 2
Una volta salata la passata di pomodoro procedere alla stratificazione (melanzana, passata e mozzarella) fino al termine degli ingredienti.
paso 3
Scaldare al microonde per circa 5 minuti a 600 W (fino a rendere la mozzarella ben filante). Se c'è un eccessivo rilascio d'acqua sul fondo del piatto asciugarlo con uno scotex.
