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compartes en

Brochetas de verduras y mozzarella

ingredientes

personas

2

Pimientos rojos

1 unidad

Calabacín

2 unidad

Berenjenas

1 unidad

Cipolla

1 unidad

Tomate cereza

10 unidad

Aceite de oliva virgen extra

un po'

Orégano

un po'

platos únicos de Italia

Brochetas de verduras y mozzarella

Brochetas de verduras y mozzarella

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Brochetas de verduras y mozzarella

Estas brochetas son la solución ideal para el verano, como aperitivo como el almuerzo o la cena o como una mini comida para llevar en la bolsa más fresca de la playa.

Brochetas de verduras y mozzarella paso 1

paso 1

Limpie y corte las verduras (no muy finas) y cocínelas rápidamente en la plancha; Lave y seque los tomates y continúe con la preparación de los pinchos;

Brochetas de verduras y mozzarella paso 2

paso 2

En cada barra, alterna las verduras, los tomates cherry y la mozzarella hasta que los ingredientes se agoten, teniendo cuidado de presionar bien las verduras. Arregle las brochetas En un plato para servir, espolvoree unas gotas de aceite de oliva y una pizca generosa de orégano.

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