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compartes en

Calabaza rellena con los vehículos

ingredientes

personas

2

Calabaza, zapallo

1500 gramos

Brócoli

200 gramos

Cebollas

1 mitad

Ajo

1 diente

Zanahorias

1 unidad

Perejil

1 cucharita

Albahaca

4 hojas

Pimientos amarillos

1 unidad

Espinaca

100 gramos

Cebollín en polvo

1 cucharita

Caldo vegetal

300 ml

Queso tierno

30 gramos

Queso rallado

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Sal yodada

2 pizcas

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

platos únicos de Italia - Sicilia

Calabaza rellena con los vehículos

Calabaza rellena con los vehículos

vegetariano con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Calabaza rellena con los vehículos

Verduras en calabaza ....

Calabaza rellena con los vehículos paso 1

paso 1

Calabaza: Utilice una trompeta de calabaza o un pequeño corte redondo de la calabaza por la mitad, teniendo la parte subyacente de que vamos a utilizar para el relleno

Calabaza rellena con los vehículos paso 2

paso 2

vaciar y ponerlo a hervir durante 45 minutos a partir de la primera hervir la carne corte en juliana o cubos

Calabaza rellena con los vehículos paso 3

paso 3

El caldo de verduras: preparar el caldo, medio de caldo de verduras cubo o verduras y hortalizas

Calabaza rellena con los vehículos paso 4

paso 4

Las verduras mineral mezclado el brócoli durante 10 minutos a partir de la ebullición dl

Calabaza rellena con los vehículos paso 5

paso 5

Cortar los pimientos en trozos pequeños las hojas de espinaca, picarlas con las manos

Calabaza rellena con los vehículos paso 6

paso 6

Picar el perejil y la albahaca en juliana la zanahoria, la cebolla cortada en rodajas finas

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Calabaza rellena con los vehículos paso 7

paso 7

Cocinar: En una sartén grande, saltear el ajo con 3 cucharadas de aceite, añadir poco a poco todas las verduras, incluyendo la calabaza

Calabaza rellena con los vehículos paso 8

paso 8

temporada con una pizca de sal recién molida pimienta y nuez moscada sacudida a temperatura alta durante 2 minutos

Calabaza rellena con los vehículos paso 9

paso 9

Retire el ajo y añadir poco a poco el caldo de cocción durante otros 30 minutos

Calabaza rellena con los vehículos paso 10

paso 10

En la calabaza: al final de la cocción, con la mezcla, llenar la calabaza

Calabaza rellena con los vehículos paso 11

paso 11

tomar las rebanadas de queso, colocarlas sobre y hacer que se hunden ligeramente espolvorear por encima el queso rallado

Calabaza rellena con los vehículos paso 12

paso 12

En el horno: recubrir una bandeja para hornear con papel pergamino calabaza magra

Calabaza rellena con los vehículos paso 13

paso 13

pasar en un horno precalentado a 180 ° con la función de parrilla durante 10 minutos y servir

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