Bombas en el horno con crema de ron
postres de Italia - Lazio
Galletas con harina de avena y las bayas de Goji
Galletas con harina de avena y las bayas de Goji
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
De saciar galletas crujientes y nutritivos para las tardes frías de invierno
preparación
paso 1
Dejar en remojo las bayas de Goji en la leche calentada; Una vez ablandado, la fuga de mantener la leche de almendras.
paso 2
Mientras tanto, moler las semillas de calabaza y girasol con un molinillo de café hasta obtener una harina; en un bol junto a continuación, añadir la harina de avena, semillas molidas, harina de trigo integral y las bayas de Goji.
paso 3
Batir el huevo con todo el azúcar de caña en otro recipiente, a continuación, añadir la leche de aceite y almendra. Continuar mezclando todos los líquidos de manera uniforme y después se vierte en el recipiente con copos de maíz.
paso 4
Amasar con las manos todo bien, hasta obtener una mezcla suave, el ajuste de la mezcla con la posible adición de más leche.
paso 5
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo de madera enharinada previamente, y con la ayuda de una cuchara de mojado, aplane formando toda la masa de un rectángulo alrededor de 1/2 cm de espesor.
paso 6
La masa tiende a desmoronarse un poco, pero con las manos mojadas ricompatterà fácilmente. Derivando con un molde de aproximadamente 5 cm de diámetro, aproximadamente 30 galletas. Cocer en el horno a 170 ° C durante 15 minutos.
paso 7
Dejar enfriar.