Zeppole di san giuseppe
Dolci da Italia - Sicilia
Biscotti zuccherati
Biscotti zuccherati
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I biscotti della nonna
preparazione
step 1
Il limone : Grattugiare la scorza e spremerlo
step 2
In una ciotola capiente lavorare Le uova con lo zucchero
step 3
Amalgamare man mano : La vanillina, Il lievito, La cannella, Lo strutto, La farina, La scorza e il succo del limone
step 4
Lavorate con le mani fino ad un composto liscio e morbido
step 5
Prepararsi : Teglie rivestite con carta forno Una ciotolina con 4 cucchiai colmi di zucchero
step 6
Con la macchinetta o a mano, formiamo i biscotti Passarli man mano nello zucchero e sistemarli in teglia Scegliete voi la forma e la grandezza
step 7
In forno : Preriscaldarlo a 200 ° e poi abbassarlo a 180° Cuocere 1 teglia per volta per 20 minuti circa
step 8
Conservazione : Li potete conservare in contenitori di plastica o nelle classiche biscottiere