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Zeppole di san giuseppe
Dolci da Italia - Sicilia
Biscotti zuccherati
Biscotti zuccherati
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
I biscotti della nonna
Il limone : Grattugiare la scorza e spremerlo
In una ciotola capiente lavorare Le uova con lo zucchero
Amalgamare man mano : La vanillina, Il lievito, La cannella, Lo strutto, La farina, La scorza e il succo del limone
Lavorate con le mani fino ad un composto liscio e morbido
Prepararsi : Teglie rivestite con carta forno Una ciotolina con 4 cucchiai colmi di zucchero
Con la macchinetta o a mano, formiamo i biscotti Passarli man mano nello zucchero e sistemarli in teglia Scegliete voi la forma e la grandezza
In forno : Preriscaldarlo a 200 ° e poi abbassarlo a 180° Cuocere 1 teglia per volta per 20 minuti circa
Conservazione : Li potete conservare in contenitori di plastica o nelle classiche biscottiere