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Biscotti zuccherati

ingredienti

persone

12

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Strutto

100 grammi

Lievito per dolci

1 bustina

Uova

2 unità

Vanillina

1 bustina

Cannella macinata

1 cucchiaino

Zucchero bianco

150 grammi

Zucchero bianco

4 cucchiai

Limoni

1/2 unità

Dolci da Italia - Sicilia

Biscotti zuccherati

Biscotti zuccherati

con carne con glutine con uova

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti zuccherati

I biscotti della nonna

Biscotti zuccherati step 1

step 1

Il limone : Grattugiare la scorza e spremerlo

Biscotti zuccherati step 2

step 2

In una ciotola capiente lavorare Le uova con lo zucchero

Biscotti zuccherati step 3

step 3

Amalgamare man mano : La vanillina, Il lievito, La cannella, Lo strutto, La farina, La scorza e il succo del limone

Biscotti zuccherati step 4

step 4

Lavorate con le mani fino ad un composto liscio e morbido

Biscotti zuccherati step 5

step 5

Prepararsi : Teglie rivestite con carta forno Una ciotolina con 4 cucchiai colmi di zucchero

Biscotti zuccherati step 6

step 6

Con la macchinetta o a mano, formiamo i biscotti Passarli man mano nello zucchero e sistemarli in teglia Scegliete voi la forma e la grandezza

Biscotti zuccherati step 7

step 7

In forno : Preriscaldarlo a 200 ° e poi abbassarlo a 180° Cuocere 1 teglia per volta per 20 minuti circa

Biscotti zuccherati step 8

step 8

Conservazione : Li potete conservare in contenitori di plastica o nelle classiche biscottiere

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