Charlotte
di
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Dolce di riso e fragole
ingredienti
persone
4
Latte di riso
500 mL
Zucchero bianco
2 cucchiai
Bacca di vaniglia
1 unità
Gelatina per dolci
2 fogli
Fragole
300 grammi
Dolci da Italia
Dolce di riso e fragole
Dolce di riso e fragole
pronta in
2 ore 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce leggero e ben digeribile. Unica indicazione: mangiarne una sola porzione !
preparazione
step 1
Metti la gelatina in acqua fredda. Frulla le fragole. Porta a ebollizione il latte con lo zucchero e i semini all'interno del baccello di vaniglia. Unisci quindi la gelatina, togli dal fuoco e fai sciogliere bene.
step 2
Mescola 100 ml di preparato alle fragole frullate, mescola bene e versa nello stampo. Attendi qualche minuto e versa il composto rimanente. Lascia raffreddare e metti in frigo per 2 ore. A piacere, servi distribuendo poca gelatina di fragola sulla superficie.
