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Dolce di riso e fragole

ingredienti

persone

4

Latte di riso

500 mL

Zucchero bianco

2 cucchiai

Bacca di vaniglia

1 unità

Gelatina per dolci

2 fogli

Fragole

300 grammi

Dolci da Italia

Dolce di riso e fragole

Dolce di riso e fragole

con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D

pronta in

2 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dolce di riso e fragole

Dolce leggero e ben digeribile. Unica indicazione: mangiarne una sola porzione !

Dolce di riso e fragole step 1

step 1

Metti la gelatina in acqua fredda. Frulla le fragole. Porta a ebollizione il latte con lo zucchero e i semini all'interno del baccello di vaniglia. Unisci quindi la gelatina, togli dal fuoco e fai sciogliere bene.

Dolce di riso e fragole step 2

step 2

Mescola 100 ml di preparato alle fragole frullate, mescola bene e versa nello stampo. Attendi qualche minuto e versa il composto rimanente. Lascia raffreddare e metti in frigo per 2 ore. A piacere, servi distribuendo poca gelatina di fragola sulla superficie.

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