
Scaccia patate e cipolle
Primi Piatti da Italia
Farfalle salmone e panna
Farfalle salmone e panna
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Questo è un piatto facile da preparare. Quando hai ospiti all’improvviso e hai tutto in casa puoi farlo giusto il tempo di lessare la pasta. In questa ricetta io metto la pancetta perchè addolcisce un po l’affumicato del salmone.
Nel frattempo metti a cuocere la pasta.
Poi in una padella metti olio,cipolla,pancetta e soffriggi per alcuni minuti
Poi aggiungi il salmone e cuoci per 2 minuti.Adesso sfuma con il vino bianco.
Cuoci altri tre minuti girando spesso. Mi raccomando non bruciare il salmone.
Se c’è n’è bisogno aggiungi poca acqua di cottura della pasta. Infine metti la panna e spegni il fornello.
Scola la pasta e condisci con il sugo di salmone. Buon appetito.