Scaccia patate e cipolle
5 ricette
Farfalle salmone e panna
ingredienti
persone
5
Vino bianco
1/2 bicchiere
Pancetta
50 grammi
Salmone affumicato
200 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Cipolle
1/4 unità
Panna da cucina UHT
200 grammi
Farfalle
500 grammi
Primi Piatti da Italia
Farfalle salmone e panna
Farfalle salmone e panna
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo è un piatto facile da preparare. Quando hai ospiti all’improvviso e hai tutto in casa puoi farlo giusto il tempo di lessare la pasta. In questa ricetta io metto la pancetta perchè addolcisce un po l’affumicato del salmone.
preparazione
step 1
Nel frattempo metti a cuocere la pasta.
step 2
Poi in una padella metti olio,cipolla,pancetta e soffriggi per alcuni minuti
step 3
Poi aggiungi il salmone e cuoci per 2 minuti.Adesso sfuma con il vino bianco.
step 4
Cuoci altri tre minuti girando spesso. Mi raccomando non bruciare il salmone.
step 5
Se c’è n’è bisogno aggiungi poca acqua di cottura della pasta. Infine metti la panna e spegni il fornello.
step 6
Scola la pasta e condisci con il sugo di salmone. Buon appetito.
