Waffle vanilla protein
4 ricette
Gelato con sola frutta!
ingredienti
persone
2
Banane
2 metà
Meloni d'estate
3 fette
Bevanda alla soia
100 mL
Dolci da Italia
Gelato con sola frutta!
Gelato con sola frutta!
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gelato con solo frutta!
preparazione
step 1
Tagliate la frutta e mettetela su un vassoio con carta da forno da mettere in freezer finché la frutta non si congela del tutto( io lo faccio il giorno prima per quello dopo ma bastano 4h circa) Tirate fuori la frutta e lasciatela 5 minuti fuori così non avrete dei sassi.
step 2
Frulla tutto alla massima velocità e aggiungi il latte o poca poca acqua un po' alla volta finché non diventa cremoso
step 3
Questo è come diventa (in questo caso il grasso della banana fa da emulsionante e da cremosità, se non volete usare la banana usate un altro frutto grasso ma non ho mai sperimentato quindi sta a voi e fatemi sapere!)
step 4
Potete scegliere la frutta che volete (la banana la consiglio sempre perché addensa). Consiglio anche di mangiarlo subito perché da congelato non è il massimo
