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Torta donut
Dolci da Italia - Puglia
Ghiaccia reale
Ghiaccia reale
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
utile per decorare i dolci
In una ciotola versate gli albumi insieme a qualche goccia di limone, iniziate a montarli con le fruste e quando saranno bianchi unite lo zucchero a velo e continuate a lavorare il composto.
Bisogna ottenere un composto liscio ed omogeneo. . A questo punto aggiungete qualche goccia di colorante liquido e mescolare