Bruschetta caprese
di
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Insalata caprese
ingredienti
persone
2
Fette biscottate integrali
2 unità
Aceto balsamico
1/2 cucchiaino
Valeriana
30 grammi
Pomodori ciliegini
10 unità
Mozzarella light
20 grammi
Basilico essiccato
q.b.
Ceci
60 grammi
Piatti Unici da Italia
Insalata caprese
Insalata caprese
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottima insalata estiva
preparazione
step 1
Taglia le fette biscottate in piccoli quadrati.
step 2
Sbatti l'aceto e un cucchiaino di acqua insieme in una piccola ciotola.
step 3
Per servire, metti la valeriana, il pomodorini (tagliati a metà), i bocconcini di mozzarella, i ceci e il basilico in una ciotola da portata. Cospargi con il condimento e mescola delicatamente. Ricopri con i crostini.
