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Insalata fresca di orzo perlato

ingredienti

persone

2

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Pomodori datterini

10 unità

Pesto genovese senz'aglio

2 cucchiai

Orzo perlato

140 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Piatti Unici da Italia - Sicilia

Insalata fresca di orzo perlato

Insalata fresca di orzo perlato

con glutine con pesce con lattosio con frutta a guscio ricco in potassio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata fresca di orzo perlato

Ottimo piatto unico fresco e veloce.

Insalata fresca di orzo perlato step 1

step 1

Lessa l'orzo perlato.

Insalata fresca di orzo perlato step 2

step 2

Lava e taglia i pomodorini e fallì rotolare in poco olio insieme ad uno spicchio d'aglio.

Insalata fresca di orzo perlato step 3

step 3

Aggiungo il tonno sgocciolato in padella con i pomodorini e lascio raffreddare.

Insalata fresca di orzo perlato step 4

step 4

Metto in una ciotola l'orzo l'estate, aggiungo il pesto e amalgamo. Infine aggiungo i pomodorini con il tonno.

Insalata fresca di orzo perlato step 5

step 5

Mangiare freddo.

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