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Petto di pollo affogato

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

4 fette

Peperoni rossi

1 unità

Uova

2 unità

Pecorino grattuggiato

2 cucchiai

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale

4 grammi

Pepe nero

1 pizzico

Secondi Piatti da Italia

Petto di pollo affogato

Petto di pollo affogato

con carne con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Petto di pollo affogato

Piatto ricco per grandi appetiti

Petto di pollo affogato step 1

step 1

Tagliare a listarelle il peperone e farlo appassire nell'olio un minuto. Usate una padella antiaderente oppure carta forno

Petto di pollo affogato step 2

step 2

Aggiungete il petto di pollo, sale, coprite e cuocete per circa 15 minuti

Petto di pollo affogato step 3

step 3

In una ciotola mescolate le uova col pecorino e il pepe. Versate il composto sul pollo, coprite e cuocete altri 5 minuti

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