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Pollo e verdure in padella

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

200 grammi

Succo di limone

30 mL

Miele

20 grammi

Salsa di soia

1 grammo

Prezzemolo

1 cucchiaio

Sale marino integrale

q.b.

Pepe nero

q.b.

Limoni

1 metà

Patate novelle

4 unità

Pomodori ciliegini

8 unità

Fagioli verdi

120 grammi

Piatti Unici da Mondo

Pollo e verdure in padella

Pollo e verdure in padella

con carne ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo e verdure in padella

Cena con pollo e verdure, tutto in padella

Pollo e verdure in padella step 1

step 1

Preriscalda il forno a 200°C e fodera una padella con della carta da forno. Versa un filo d’olio nella padella e sistema il pollo al centro. Sala e pepa a piacere.

Pollo e verdure in padella step 2

step 2

Mischia il succo di limone con il miele, la salsa di soia, metà del prezzemolo, il sale e il pepe in una ciotolina. Versa tre quarti del composto sul pollo e disponi le fette di limone su di esso.

Pollo e verdure in padella step 3

step 3

Aggiungi le patate e i pomodori in una ciotola grande mescola gentilmente per unire il tutto. Disponi le patate e i pomodori su di un unico strato attorno al pollo e cuoci in forno per 20 minuti. Rimuovi la padella dal forno e usando delle pinze, gira il pollo e le patate.

Pollo e verdure in padella step 4

step 4

Aggiungi i fagiolini e versa la salsa rimanente. Rimetti in forno e cuoci per altri 8-10 minuti o fino a quando il pollo è dorato e cotto a puntino e le verdure sono tenere. Per servire, cospargi con il prezzemolo rimanente.

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